La consommation et la classe sociale
Source « Boulevard Voltaire »
Les grandes surfaces vont ouvrir de nombreuses enseignes low cost.
Les personnes plus aisées mangeront bio mais l’immense partie de la population devra aller dans du low cost, acheter des produits de moindre qualité = obésité + maladies cardiovasculaires, espérance de vie en baisse.
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Aujourd'hui, il n'est plus besoin de lire les essais de Jérôme Fourquet pour voir que la France est devenue un archipel dont les îles ne se toisent plus que de loin ; sortir de chez soi suffit ...
https://www.bvoltaire.fr/quand-la-grande-distribution-acte-le-declassement-de-la-societe-francaise/